東京店舗のオーナーさんにご協力いただき、研修をしていただくことになりました!

執筆者 | 21/03/22 (月) | コラム

ありがとうございます!米澤です。

只今、PROGRESS PUBLICのクラウドファンディングにて、無償の愛「500円」で100名の支援者を募集しております。

ただいま、90名の方からご支援いただいております(3/22 7:00現在)

目標人数100名まで、遂に残り10名となりました。ありがとうございます!

ご支援いただいた方の人数は、クラファンのページにて確認することができるようになってます。

また、ご支援の他にも応援のメッセージや、Twitterで情報を拡散をしてくださったりなど、ご協力も本当にありがとうございます!

皆さまのご好意に甘えることなく、私自身の発信もより気合を入れて行なっていきます!

 

東京での研修がまもなく始まります!

昨日、東京の店舗でオーナーをされている方とお会いしてまいりました。
本店での研修後、私の店舗が出店されるまでの間、研修しながら働かせていただくことになりました。

まだまだコロナ禍で大変な状況の中、快く承諾してくださり大変感謝しております!

昨日の配信の中で、かなりややこしい説明をしてしまい、大変恐縮でございます。

もう少しシンプルにお伝えしますと、

「関西のテナントが見つかり、出店の目処がつくまでの間、米澤研二は東京の店舗でバイトします!」ということでございます。

店舗は、西新宿店と上北沢店です。
最初は西新宿で働き、4月某日に上北沢へと異動します。

分かりづらい説明をしてしまい、大変失礼致しました。

 

これから学ぶこと

これまでの新潟での研修は、主にオペレーションや接客について学んでまいりました。
これから東京の店舗では、これまでの復習はもちろん、材料や備品の発注等の店長業務を主に学んでいきます。
自身のお店を開くために必要な重要な知識を、肌で感じながら勉強させていただきます!

また、お会いしたオーナーさんから「私は、特に人材育成へ力を入れている」というお話もしてくださいました。

「うちの店舗の従業員への、良い刺激となって欲しい」とお声がけいただき、私はそのご期待に応えるため、全力で行ってまいります!

多店舗を展開していくために大切な「人材育成」についても、今回の研修で学ばせていただきます。

 

いつもありがとうございます!

最後まで私の話を聞いていただき、ありがとうございました!

クラウドファンディング期間中の3/31(水)まで、このコラムとPROGRESS TVの配信を毎日行なっていきます!

クラウドファンディングのページと、私の過去のコラムは、下記のリンクからご覧いただけますので、ぜひお立ち寄りください!

執筆者 | 21/03/22 (月) | コラム


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